Wine & Spirit Education Trust | 2023

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A formação Certified Port Educator para formadores WSET (Wine & Spirit Education Trust) prosseguiu com visitas na Região Demarcada do Douro. Na Alves de Sousa Douro &Port Wines puderam aprender sobre o solo da região, métodos de plantio da vinha e diferentes castas. Seguiu-se uma prova de vinhos varietais.

O grupo dividiu-se depois entre a @Quinta do Tedo e a Quinta de São Luiz (Sogevinus), onde o foco foi dado ao controlo de maturação e os métodos de vinificação.

O curso terminou na passada sexta-feira, com um rigoroso exame , um almoço com harmonizações gastronómicas com Vinho do Porto e a entrega dos certificados de participação.

O IVDP orgulha-se em poder agora contar com 8 novos formadores em Vinho do Porto!

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5050-272 Peso da Régua - Portugal

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4050 Porto - Portugal

Telefones
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