Realizou-se no dia 12 de julho, às 10h30, no auditório do IVDP, no Porto, uma  formação dirigida a estudantes e profissionais no ativo do setor da restauração e hotelaria, promovida pelo IVDP, que contou com a participação da Escola de Hotelaria e Turismo de Santa Maria da Feira.

Foram abordados temas desde a história do Vinho do Porto, a região de origem e os seus vinhos, o papel da instituição, terminando com uma prova de diferentes vinhos do Porto e as suas melhores harmonizações.

O SSVM tem como objetivo dotar os profissionais de novos conhecimentos, promovendo um atendimento mais completo e rigoroso que faça jus aos imensos atributos dos vinhos do território duriense.